海南茶叶批发市场(海南茶叶批发市场在哪里)

文\海南日报记者 谢凯

曾几何时,海南茶的核心产品——五指山茶藏在深闺人未识。如今,海口许多茶店里,带有“水满”“五指山红茶”字样的茶叶很畅销。近日,海口国贸片区一家茶叶店负责人告诉海南日报记者,很多客人都奔着五指山水满茶这个招牌而来。

与此同时,每天走进五指山市印象水满茶厂的客人中,很多人都会询问茶厂的茶是不是当地产的水满茶。“很多客人会仔细询问原料产地、制茶的工序等。”五指山市印象水满茶厂负责人郭琳说,茶厂很多客户都是回头客。

钟斐秋。受访者供图

好山好水育好茶

五指山市位于海南省中部生态核心区。高山云雾出好茶。水满茶产区位于五指山山区,属于典型的低纬度、高海拔热带海洋季风气候,平均海拔超过600米。这里昼夜温差大,云雾天气每年达200天以上。

得天独厚的自然条件,为水满茶提供了良好的生长环境,野生茶树在水满乡境内广泛分布。水满茶以海南大叶种茶叶为原料。这种茶叶具有持嫩性久、芽叶肥壮、水浸出物丰富、耐冲泡等特点,氨基酸、茶多酚等含量较高。

种植水满茶的茶园大多分布于海南热带雨林国家公园里,地处“零污染”的高山山区。水满茶有机成分含量较高,特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等。

好山好水育好茶。近20年来,坚持绿色生态种植,再加上独特的炒制和烘焙技术,让水满茶具有独特口感。水满茶产业发展持续向好,涌现出“椰仙”“印象水满”“苗绿香”“水满润红”“真吾乡”等20余个茶叶品牌。

中国工程院院士、著名茶学专家陈宗懋曾分析过,目前全国茶园中,红茶占比仅为12%—14%。与其他省市多种植小叶种茶相比,五指山市的大叶种茶特色凸显,是制作红茶的优质原料。

毛纳村的茶树长出新叶。 海南日报记者 李天平 摄

一片茶叶带富一方百姓

驱车直入五指山市水满乡,驶过牙排水库后地势明显升高,高山开始映入眼帘。放眼望去,漫山遍野的茶园,让周围空气都弥漫着茶香。

近年来,当地政府引导村民改变过去的粗放型生产方式,发展生态茶产业。目前,水满乡种植茶叶面积6960亩,茶产业成为当地的特色产业。发展茶产业,再加上生态补偿款等收入,水满乡村民的荷包越来越鼓。

水满乡毛脑村委会毛纳村村民王大德说,过去,村民靠山吃山、砍树打猎,对自然环境造成破坏。如今,在政府帮扶下,水满乡几乎每家每户都有种茶收入,不打猎不砍树,人与自然和谐共生,日子过得有滋有味。

“茶树对茶农来说就是摇钱树。到水满乡旅游的游客,大都会购买当地产的茶叶。”水满乡水满村村民陈秀金说,水满茶年年都可以卖出好价钱,已经成为当地一张响当当的“名片”。

在水满乡新村,村民钟斐秋种茶制茶的手艺很有名,她是五指山茶叶协会会员里为数不多的茶农。

“小时候,每次家里炒茶时,我都会帮父母揉捻茶叶。当时制茶都是自用,没想到有一天茶叶能成为商品进行销售。”钟斐秋说。

钟斐秋是地地道道的水满乡人,从小就和小伙伴上山采茶青,和父母一起制茶。久而久之,她就掌握了采茶、制茶的全部流程和方法。

钟斐秋曾在乡里的酒店工作过。“在酒店当前台服务生时,我发现很多游客对水满乡的茶叶很感兴趣,甚至有人驱车千里前来购买。我心想我们家也种茶,为何不自己制茶售卖呢?”钟斐秋说。

说干就干的钟斐秋,休假时就回家采茶、制茶,然后将茶叶卖给游客。这样一来二去积累了不少客源,许多游客对钟斐秋的手工水满茶赞不绝口。

随着客人不断增多,钟斐秋想创办一家小作坊。在当地就业局举办的一次培训活动中,她结识了福建茶商庄大文。通过进一步交流,她的制茶技艺不断提升,并创办了自己的茶叶作坊。

如今,钟斐秋借助电商的力量将五指山市水满茶销往全国。“今年春节期间,全国近10个省份的客人在网上订购了我家的水满茶,销量很好。有些春茶需要提前订购才能发货。”钟斐秋感慨道,现在的水满茶香飘到了全国各地。

热带雨林春来早

国家公园品鲜茗

今年的五指山茶又火了一把。1月15日—16日,“热带雨林春来早 国家公园品鲜茗”2022海南(五指山)早春茶开采季活动在海南热带雨林国家公园举行。活动现场设置了7个古色古香的露天茶台,还原品茶生活场景,让远道而来的宾客近距离感受五指山“好山好水出好茶”的生态优势。

此次活动启动仪式上,网络主播为五指山茶直播带货,五指山市的品牌茶企纷纷通过网络直播的方式,与爱茶人士、采购商等分享采茶、制茶、茶品牌的背后故事等,力推旗下优势产品,抢占“早春茶”市场商机。

<< 上一篇

普洱茶哪里批发(普洱茶批发市场在哪里)

下一篇 >>

批发铁观音价格(铁观音批发市场)

版权声明

除非注明,文章均由 五四茶叶网 整理发布,欢迎转载。

转载请注明本文地址:http://edking.net/post/1100147.html

相关文章

我要评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。