特级红茶价格(特级红茶多少钱一斤)

黄山位于安徽省最南端,山地和丘陵面积占土地面积的88.9%,是一个\"八山一水一分田\"的山区。境内属于茶树生长适宜区,是全国重要的名优茶产区和茶叶出口集散地。享誉中外的祁红茶叶就产自黄山市祁门县,祁红在原产地的市场情况怎么样呢,笔者深入黄山,走访茶城,拜访茶商,走进茶园,与茶农面对面交流,通过调研充分了解了祁红在黄山的市场情况。

门铺林立,产品众多

茶叶主产区的茶店与北方茶店有所区别,黄山的茶店数量繁多,且茶店选址不局限于茶城,街道上、住宅区、旅游区、小吃街,随处可见茶店。截至2017年底,黄山市茶园面积5.07万公顷,茶叶产量3.43万吨,茶农人均茶叶收入4763元。

由于黄山的茶园面积大,茶叶种类多,茶店的产品多是当地所产茶叶,大部分茶店里都有黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、贡菊等,其中祁门红茶又细分为祁眉、特级祁眉、祁红香螺、祁红毛峰、祁红特级功夫茶。祁红的分种要追溯到20世纪90年代,那时中国国内名优茶市场快速发展,祁门茶科借鉴名优茶制法研制出\"祁红香螺\"。2005年左右开始,国内红茶市场迅速增长。基于市场需求而借鉴名优茶做法的祁红其他一些创新品种如\"祁红香螺\"和\"祁红毛峰\"等,应运而生。

散装较多,批发为主

得益于主产区的优势,茶店的茶叶存储量较大,以散装为主。就笔者走访的黄山茶城来说,家家店门口堆放着成包的散装茶以及陈列着四大名茶祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片的样品。

笔者询问了几家经营祁门红茶的茶店老板,他们表示,在茶城里的茶叶主要以散装为主,包装上不会有太多的设计和效果,茶叶大都直接批发给当地的茶楼、茶庄等。而这些茶大多是商家自行采购原料加工生产或者自家茶园制成的茶叶。

多渠道销售模式有机统一

在一个家家有茶园的地方卖茶,主要卖给谁呢?

1.零售:当地茶商告诉笔者,家家有茶园不等于家家做茶,大部分都是茶农,收了茶青后卖给有制茶手艺的人或者厂家。也就是说,在当地至少还有一半的消费者会买茶。外地的售卖也占祁红市场的一部分,网络渠道的销售是茶商自己建立的,即社群营销,通过网络足不出户,就把茶叶邮寄到对方的手中。以茶叶的口感为基础,通过口碑传播,增加用户粘性,固定客源。

2.批发:除了以零售的形式卖给当地消费者,大部分还是以批发的形式售给当地的茶庄、茶楼、茶店的。在一个产茶区,你所到的每一处几乎都能看到茶叶的影子。不论是饭馆还是酒店,有水必有茶,彰显了茶香四溢的茶文化氛围。

3.出口:祁门红茶在世界上的认可度一直较高,出口量也占据总销售量的一部分。祁门红茶自1875年试制成功后,由于品质超群,迅速在世界红茶中独树一帜,销路甚广且茶价颇高,祁门红茶生产与运销由此得到迅速发展。

如今,祁门各红茶生产企业纷纷开足马力,生产加工外销红茶。这些企业根据国际、国内红茶消费市场需求变化和祁门红茶发展趋势,及时调整茶叶生产结构,新增茶叶加工设备,实施品牌发展战略,走茶叶标准化、规模化、产业化经营路子,全县红茶产量和品质都得到较大提升。据了解,祁门县的祁门红茶出口量占总产量的50%以上。

市场接受度高,品牌建设有成效

祁门红茶不论国内还是国外,都有很高的市场接受度,\"祁门香\"的说法流传甚广。据了解,早些年,祁门红茶售价还很低,每斤的价格在几块到几十块钱。如今,随着品牌力的打响,产品力的作用也逐渐显现出来,现在市场上的祁门红茶零售的主流价格是300元/斤,一斤茶可以提供给一个人喝两到三个月,如此算来,市场上的祁红价格划算平民。

另外较为高档的祁红茶是每斤七八百,不同的消费人群对茶叶的高端与否有不同的需求。因此,在祁门红茶的市场上,每个档次的茶叶都大受好评。一位祁门的茶商告诉笔者,他店里的额红茶每年都可以卖光,不会剩货。这也充分说明了茶叶在市场上的接受度高。

祁红在品牌建设方面,也颇有成效。在天之红、润思、祥源这样的龙头企业的带动下,各个中小企业也在稳步上升中。

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