一泡就变大的茶叶(泡开很大的茶叶)

茶本是一枚小小的树叶,经受无数的煎熬之后,被开水冲泡,才能泡出它独特的香气来。人生的过程亦是如此。

人生如茶,茶如人生。我第一次接触茶时,是在小的时候。常常看见爷爷喝茶。爷爷常常一个人,坐在院子里的凉亭下。带着老花镜,一边喝茶,一边拿着一份报纸或者一本书在看。悠闲自得。兼然幽兴处,院子里满是茶香。

家里来了客人,爷爷总是沏上一壶好茶来招待。他把茶叶从一个做工老式的茶桶中取出。倒入一壶热气腾腾的开水,沏上一杯,浓浓的清香扑鼻而来。他们边喝边聊天。很是惬意。

那时,我还小,不懂茶。很是好奇,看见茶叶放入热水中一泡,慢慢变大,就像变魔术一般,是清澈的水瞬间变了颜色,而且还有一股茶香扑鼻而来。爷爷喝茶,总是小口小口的品尝。那是爷爷在品茶香。我还以为水太烫了,不敢大口喝。

我心中纳闷,忍不住想要尝一下。爷爷给我倒了一杯,我拿起茶杯一口饮下。好苦啊,一点也不好喝。心想以后再也不喝茶了,太苦了。

有了那次尝试之后,我对茶,一向敬而远之,总认为茶水苦涩,难以下咽。

也许是受爷爷的影响,开始去了解茶,茶的种类,茶的功效,都略知一二。偶尔也会读到有关茶的诗句。了解古人,把茶当作知音。例如:儒家学者,以茶来修德;道家学者,以茶来修心;佛家学者,以茶来修性。茶,清苦,力口轻饮,颇有,一杯清茗悟人生的境界。

当我了解各种茶的习性之后,工作之余,常回家陪爷爷一起喝茶。听他教我茶道知识。在爷爷的说服下,我再次尝试茶。沏上一杯,先闻茶叶所散发出来的清香。在那苦涩的茶水,咽下之后,嘴里留有一股清香。慢慢的,便不觉得茶苦。爷爷说“头道茶,很浓烈,并且纯正。二道茶,很清澈,并且香醇。三道茶,很寡淡,并且清雅。”茶道既是人道,茶浓茶淡,都是心境不同。品茶是一种心境。爷爷在教我茶道,不如说,他在教我如何做人。

现在,茶已是我生活中不可缺少的。在繁忙之后,在一个阳光明媚的午后,沏一壶茶,坐在阳台自饮。让浮躁的情绪安静下来,心静如水。不去追求更好的名茶,只求一份喝茶的心境。

在一个寂静的夜晚,坐在窗前看星空,静夜独饮。越饮越清醒。茶的深处就是心的深处。伴着清茶,洗涤自己的灵魂。看浮沉的人生,看人世的沧桑,有茶,便可将平淡的日子过得有诗意。半壁山房待明月,一盏清明酬知音。

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